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國內(nèi)小眾旅行攻略：避開人潮，探索低調(diào)自然

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旅游官 發(fā)表于 2025-10-16 15:22:33 | 只看該作者 |閱讀模式

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　　袋鼠，是澳大利亞的國寶，在他們的國徽上就有一只袋鼠，是澳大利亞的象征。地位本應(yīng)跟中國的熊貓一樣，住空調(diào)房，吃冰淇淋，沒事跟小姐姐游游泳什么的，待遇應(yīng)該是總統(tǒng)級別的吧？　　可是，你們?yōu)槭裁匆源笕饽兀窟@合法嗎？？？　　沒辦法，袋鼠的數(shù)量越來越多，對環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展影響太大，這讓澳大利亞的政府、生物學(xué)家和農(nóng)場主都頭疼！　　根據(jù)澳洲政府的有關(guān)統(tǒng)計顯示：袋鼠由2006年的700萬激增為2016年的4500萬只，比澳洲的人口多2倍！　　澳洲政府鼓勵當(dāng)?shù)厝顺源笕�，可是也吃不完啊！就開始號召全球游客來品嘗國寶的滋味…emm...找中國吃貨就對了！　　據(jù)說袋鼠脂肪含量低，肉質(zhì)鮮嫩，美味！澳大利亞袋鼠行業(yè)協(xié)會官網(wǎng)對袋鼠肉的營養(yǎng)價值給予了很高評價，袋鼠肉有著豐富的高質(zhì)量蛋白，低脂肪（不到2%），低飽和脂肪酸，并含有對心臟有利的多元不飽和脂肪酸（omega-3），另外袋鼠肉富含鐵、鋅、維生素B6和維生素B12。　　其實，澳大利亞土著在很早以前就經(jīng)常食用袋鼠肉，他們尤其喜歡美味的烤袋鼠尾巴。早期歐洲殖民者吃袋鼠一開始僅是為了果腹，但后來喜歡上了，個人覺得袋鼠肉比野鹿、野兔要好吃。　　如今，不少地道的澳洲餐館甚至將袋鼠肉作為招牌菜。　　去過澳洲旅游的人可能會知道，在澳洲的一些荒涼的馬路上會有這樣的標(biāo)示牌，大意是這里有袋鼠出沒，請小心駕駛，如果不小心撞到，可以帶走吃掉。當(dāng)然游客遇到這種情況也不會真的去吃，畢竟不是所有人都會做菜的。對于大部分游客來說，更多的還是去餐廳享用這種美食，其中最受青睞的是小袋鼠肉，據(jù)說口味非常獨特，甚至略帶一絲甜味，讓人向往不已。　　為了滿足越來越多游客的需求，并且適應(yīng)出口的標(biāo)準(zhǔn)，澳大利亞人也找到了腌制袋鼠肉干的方法。喜歡吃肉干的人一定不要錯過，不過澳洲出口的肉干很少會流入中國，大部分都在歐美國家，所以去澳洲旅行的時候可要多買點才行。　　來澳大利亞的內(nèi)陸朗里奇大區(qū)（Longreach Region），你可以在乘船欣賞壯麗的落日美景后，參加一場傳統(tǒng)的牧人篝火晚宴，品嘗地道的袋鼠肉大餐！美景+美味，一舉兩得！