說起澳大利亞的動(dòng)物，想必你最熟悉的要數(shù)袋鼠和考拉了。 　　但是你有沒有發(fā)現(xiàn)，在澳大利亞的國徽上還有一種動(dòng)物，它與袋鼠一樣都是這個(gè)國家的形象代言人。它叫鴯鹋（ér miáo）。 　　可能很多人連這兩個(gè)字的讀音都不會(huì)讀，但它的來頭確實(shí)不小。鴯鹋是澳大利亞最大的鳥，是現(xiàn)存世上除了鴕鳥以外最大的鳥類，也是世界上最古老的鳥種之一，是鳥綱鶴鴕目鴯鹋科唯一殘存種。 　　鴯鹋身高1.5-1.9米，體重30-60公斤，而雄鳥的體型通常較小。以野草、種子、果實(shí)等植物及昆蟲、蜥蜴等小動(dòng)物為食。 　　雖然它還保留一對(duì)細(xì)小的翅膀，但是已經(jīng)不會(huì)飛行。它能泅水，擅長(zhǎng)奔跑，時(shí)速可達(dá)70公里。 　　鴯鹋廣泛分布于澳大利亞大陸，但是在開闊地區(qū)比較常見而在山地和茂密的森林等地比較罕見。在朗里奇大區(qū)（Longreach Region），經(jīng)常可以看見在街上肆意行走的鴯鹋。 　　雖然鴯鹋與袋鼠一樣都是澳大利亞國徽上的原生物種，但它們?cè)�今卻被大量獵殺。1932年，西澳大利亞州農(nóng)民向軍方控訴當(dāng)?shù)赝辽�土長(zhǎng)的鳥類鴯鹋種群數(shù)量太多，成天四處蹓跶，導(dǎo)致了當(dāng)?shù)氐氖澄锱c淡水匱乏。為了遏制鴯鹋數(shù)量的增長(zhǎng)，澳大利亞軍方派出了裝備有機(jī)關(guān)槍的士兵，進(jìn)行了對(duì)鴯鹋的大規(guī)模剿滅行動(dòng)。這次剿滅行動(dòng)被后世稱作“鴯鹋戰(zhàn)爭(zhēng)”。 　　隨著鴯鹋數(shù)量的不斷減少，1988年澳大利亞政府又開始立法保護(hù)鴯鹋，也同意了各州土著開始養(yǎng)殖鴯鹋。鴯鹋也終于同袋鼠一起站到了澳大利亞國徽上成為了國鳥，法定保護(hù)動(dòng)物。 　　后來，人們發(fā)現(xiàn)了它的價(jià)值…… 　　因?yàn)樗�的�?shù)量多，最終也跟袋鼠一樣成為了澳洲餐桌上的美味。在澳大利亞，十分流行的就是鴯鹋肉串，還有鴯鹋肉袋鼠肉混合制成的披薩和漢堡，據(jù)說味道頗為鮮美，很受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷臍g迎。 　　鴯鹋肉和鴯鹋蛋都有很豐富的營養(yǎng)，不僅有助于減少心血管疾病 ...