奧克蘭冰吧的吧臺 　　前不久，幾位女性好友前往美國度假。她們的第一站是美國西海岸城市圣迭戈（San Diego），圣迭戈是加利福尼亞州的發(fā)祥地，也是全球最美麗的花園城市和旅游天堂。當天晚上，她們下榻在美國最古老的奢華酒店科羅納多酒店（Hotel Del Coronado），這家酒店的歷史已經(jīng)超過百年。1930年春天，英王愛德華八世在這里結(jié)識了美麗迷人的沃麗絲，自愿放棄王位降位為溫莎公爵，上演了一出現(xiàn)代版“不愛江山愛美人”的千古佳話。晚餐中，女人們獨有的東方氣質(zhì)和甜美笑容感染了很多人，酒店經(jīng)理破例邀請她們參觀酒店秘而不宣的地下室——在眾多的客人中，只有明星級的女性方有此殊榮。在地下室入口，經(jīng)理發(fā)給每人一件羽絨服并監(jiān)督穿好后，一扇大門轟然洞開，團團冷氣席卷而出——這是一間大約100平米的酒吧，除了酒瓶、酒杯、調(diào)酒罐之外，吧臺、吧凳、酒架、展示柜等等包括地板和屋頂，全部由彩冰制成！甚至燈罩也是極薄的冰片，折射出來的燈光異常詭異。經(jīng)理給每位客人的冰杯里斟上威士忌，大聲地說：“歡迎諸位來到本酒店最具神奇韻味的冰酒吧，抱歉的是，為了御寒，我只能用烈酒款待諸位，而時間只有短短的20分鐘！” 　　冰酒吧（Icebar）也叫冰吧，最早出現(xiàn)在加拿大。1952年夏季，一位名叫庫勒斯（Cullers）的旅店業(yè)主為吸引客人，模仿生活在北極圈的因紐特人（Inuit）冰穴，在瀕臨大西洋的城市哈利法克斯（Halifax）建起一座擁有10間包房的雪屋（Snow House），里面的所有設(shè)備全部用由巴芬島運來的千年寒冰雕成，打出一幅“親歷因紐特人雪洞”的宣傳口號，提供以伏特加、白蘭地為主的各種烈性酒，一時間引來眾多好奇者，雖然每半小時收費高達350加幣，但品酒客和獵奇者還是紛至沓來，等候人群甚至提前一周預(yù)約。很快，當初幾近破產(chǎn)的庫勒斯就咸魚翻身，迅速成為20世紀60年代世界酒店業(yè)的富豪， ...